Витамины и минералы, необходимые для работы мозга

Опубликовано: Октябрь 9, 2019 Татьяна Славинская

Основная функция мозга — осуществление мозговой деятельности. То есть, анализ всей поступающей к нему информации. На характер мозговой активности влияют разные факторы, один из основополагающих (особенно, если мы говорим о мозге подростка)- правильное питание.
А для того, чтобы все отделы мозга работали слаженно и без сбоев, необходимо полноценное питание, предполагающее сбалансированное поступление белков, жиров и углеводов.

Наряду с этим мозг должен получать нужные витамины и минералы к самым важным из которых относятся:

ПРОВИТАМИН А или БЕТА-КАРОТИН нужен для улучшения памяти и защиты клеток мозга в долгосрочной перспективе. Бета-каротин является предшественником витамина А, его много в желтых и оранжевых фруктах и овощах таких как дыня, папайя, манго, тыква и морковь.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В также необходимы для нормальной работы нашего мозга.

ВИТАМИН В1 или тиамин играет важную роль в процессах метаболизма углеводов, жиров и белков. В силу этого тиамин способствует улучшению работы мозга, памяти, внимания, мышления, нормализует настроение, повышает способность к обучению. Тиамин человек не может вырабатывать сам, а кроме того он не запасается в организме. Однако он хорошо усваивается из шпината, картофеля, фасоли, редьки, моркови, орехов, гороха, отрубей, гречки и овсянки. При этом важно помнить, что витамин В1 легко разрушается, особенно этому способствуют алкоголь, чай, кофе, мочегонные и слабительные средства.

ВИТАМИН В4 или холин нужен для синтеза ацетилхолина-важнейшего нейромедиатора нервно-мышечного синапса парасимпатической нервной системы. Кроме того, он входит в состав фосфолипидов (например, лецитина, сфингомиелина). Холина много в яйцах, красном мясе, печени, икре, кабачках, капусте, бобовых.

ВИТАМИН В6 или пиридоксин помогает эффективно использовать глюкозу в клетке, улучшает метаболизм в тканях мозга, так как является главным катализатором обмена аминокислот, синтеза большинства нейромедиаторов нервной системы. В силу этого витамин B6 повышает работоспособность мозга, способствует улучшению памяти и настроения. В достаточном количестве витамин B6 содержат перец, капуста, картофель, рыба, мясо, бобовые, зерна злаков, дрожжи, бананы, клубника.

ВИТАМИН В9 или фолиевая кислота играет важную роль в синтезе аминокислот и образовании нервной ткани. Кроме этого витамин B9 принимает участие в образовании важных нейромедиаторов дофамина, серотонина и эпинефрина. Кроме этого, комплекс витаминов В, в которые входит фолиевая кислота, снижает риск развития инсульта. Витамин В9 или фолиевая кислота содержится в бананах, апельсинах, дыне, авокадо, в бобовых и зерновых, шпинате, спарже, коричневом рисе, арахисе.

ВИТАМИН B12 в мозге помогает образованию миелиновой оболочки некоторых нейронов а потому является одним из наиболее важных витаминов для правильного функционирования головного мозга. Он влияет на процесс образования клеток, метаболизм жирных кислот и белков, красных кровяных клеток и нейромедиаторов. Витамин В12 тесно связан с кратковременной памятью и быстротой мышления. Витамином B12 богаты мясо (курица, индейка, говядина, субпродукты), красная рыба и морепродукты (лосось, форель, мидии), яйца, зерновые, молочные продукты, в том числе сыр, йогурт и творог.

ВИТАМИН D способствует улучшению памяти, влияет положительным образом на настроение и мотивацию, повышает способность решать проблемы. Витамин D может улучшать состояние людей, больных рассеянным склерозом и пациентов страдающих некоторыми типами психических расстройств (сезонное аффективное расстройство- определённый тип депрессии, связанный с сезонными изменениями). Витамин D в организме образовывается под действием солнечного света. Кроме того его много содержится в некоторых видах рыб (сардины, лосось, тунец, макрель) и молочных продуктах.

ВИТАМИН K улучшает способность к обучению и память, служит для развития когнитивных способностей в целом. У людей страдающих болезнью Альцгеймера, как правило, дефицит витамина К в организме. Витамина К много в брюссельской капусте, спарже, петрушке, сельдерее зеленых листовых овощах. Идеальным источником витамина К считается брокколи.

ВИТАМИН С является важным антиоксидантом, защищающим мозг от дегенерации, связанной с возрастом. Витамин С в сочетании с витамином Е, предотвращает такие заболевания, как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и другие типы деменции. В больших количествах, витамин С содержится в цитрусовых, черной смородине, японской айве, болгарском перце и облепихе.

ЛЕЦИТИН также является мощным антиоксидантом, ответственным за нормальное функционирование головного мозга. Им богаты такие продукты, как мясо птиц, соя, яйца и печень.

ЖЕЛЕЗО (Fe) участвует в построении молекулы гемоглобина — транспортного белка, который обеспечивает перенос кислорода к тканям и мозгу. Это его важнейшая функция. Однако, кроме этого на уровне нервной системы железо необходимо для передачи нервных импульсов от нейрона к нейрону, и для нормального формирования миелиновой оболочки нервных волокон. Его наибольшее количество, содержится в таких продуктах, как зеленые яблоки, печень и красное мясо. Много его также в зерновых и бобовых.

КАЛЬЦИЙ (Ca) в мозге необходим для передачи нервных импульсов, он выступает регулятором нервной системы. Наибольшее количество органического кальция, содержится в молочных продуктах, сыре и яичных желтках.

МАГНИЙ (Mg)) защищает мозг от стресса. Он участвует в процессах метаболизма глюкозы, аминокислот, жиров, транспорте питательных веществ, он передачи нервных импульсов. Магний содержится в гречке, рисе, листовой зелени, фасоли, а также, в зерновом хлебе.

ЦИНК (Zn) содержится в больших количествах в так называемых цинксодержащих нейронах, которые находятся в лобных долях. Пока не очень понятно какую роль играет цинк в поддержании здоровья мозга, но его недостаток связан с различными неврологическими и психологическими расстройствами. Например, изменения в гомеостазе цинка были обнаружены при болезни Паркинсона и Альцгеймера. Кроме этого цинку свойственна немалая антиоксидантная активность (как витаминам С и Е) — он входит в состав фермента супероксиддисмутазы, который препятствует образование агрессивных активных форм кислорода. Цинка много в отрубях пшеничных зерен, проросших и переработанных зернах пшеницы, семенах подсолнуха и тыквы, орехах, устрицах.

Сбалансируйте Ваш рацион, введите в него продукты богатые этими витаминами и минералами и Ваш мозг будет Вам за это благодарен

19 комментариев

  • nottons Сентябрь 1, 2022 at 3:03 дп

    buying cialis generic Naturally, in addition to the main ingredient, Cialis also contains auxiliary substances that form the film shell of the tablet, form its mass and help to ensure that it is sufficiently strong

    Reply
  • Feraslatt Сентябрь 3, 2022 at 7:12 дп

    The actual price youll pay for either drug depends on your insurance plan buy priligy pills

    Reply
  • Jardcaula Сентябрь 5, 2022 at 6:10 дп

    Must put in payment info to receive sample pack generic cialis cost

    Reply
  • Ideonna Сентябрь 7, 2022 at 8:06 дп

    Mean change from baseline PVR was -254 dynes sec cm-5 and -209 dynes sec cm-5 at 16 weeks in patients receiving 20 mg and 40 mg daily, respectively 36 hour cialis online

    Reply
  • geogunece Сентябрь 10, 2022 at 6:27 дп

    Furthermore, hyperandrogenism induced by treatment with aromatase inhibitors may result in decreased HDL-cholesterol and increased hemoglobin levels 86 , indicating the need for follow-up during treatment. where to buy clomid trusted site Treatment using MSCs regulates the production of systemic and local Th1 Th2 cytokines while protecting the fetus in abortion-prone mice 39.

    Reply
  • ProoxyNom Сентябрь 13, 2022 at 10:46 дп

    buy tamoxifen uk 2 Breast Discomfort 2.

    Reply
  • embarve Сентябрь 16, 2022 at 10:40 пп

    doxycycline pronunciation 14, 15, 17 A comprehensive list of currently available diagnostics in CA is summarized in Table 1.

    Reply
  • smoopsy Октябрь 7, 2022 at 12:02 пп

    These metabolic effects of tamoxifen can by hypothesized to contribute in driving drug resistance torsemide to lasix conversion calculator

    Reply
  • foormaCox Октябрь 13, 2022 at 3:17 дп

    Alternative splicing of METTL3 explains apparently METTL3 independent m 6 A modifications in mRNA cialis without prescription

    Reply
  • Ciciomy Октябрь 30, 2022 at 9:17 пп

    stromectol dosage If you were to take a sample of the mass or masses in the brain, they would contain cancerous breast cells, not brain cells

    Reply
  • agecync Ноябрь 6, 2022 at 10:42 дп

    No one likes taking multiple tablets and medics are often guilty of not explaining properly why treatment is needed and what benefits might be expected buy priligy dapoxetine online Advise females of reproductive potential to use effective contraception during FASLODEX treatment and for 1 year after the final dose

    Reply
  • Turleta Ноябрь 12, 2022 at 8:53 дп

    For example, there is different patients that they re using cannabis buy nolvadex

    Reply
  • arrolfelf Ноябрь 12, 2022 at 8:08 пп

    These disorders may be genetic, such as Klinefelter s syndrome or acquired due to trauma, infection, reduced blood flow, or aging comprare cialis online Tamoxifen, a selective oestrogen receptor modulator SERM, acts as an antagonist of the oestrogen receptor ER in breast tissue and as agonist in the uterine endometrium 3

    Reply
  • graiday Ноябрь 14, 2022 at 9:40 дп

    omifin where to buy The dopamine norepinephrine epinephrine cycle activates hormonal and neuronal pathways; serotonin, norepinephrine, histamine, and melatonin can act as both hormones and neurotransmitters

    Reply
  • imirubgom Ноябрь 15, 2022 at 1:48 дп

    Allison JszsuQqZcDAnGSq 6 27 2022 lasix for dogs fluid in lungs In some instances, the pancreatitis may be an adverse reaction to the therapy being given

    Reply
  • amulley Ноябрь 15, 2022 at 8:54 пп

    These include the use of antifibrinolytics such as tranexamic acid and aminocaproic acid, and thalidomide stromectol walgreens

    Reply
  • taisamy Ноябрь 20, 2022 at 3:33 пп

    i just read your article with links to a site with powder form, taking the powder form is that better from the ingredients it has all sorts of added things like carrot, spinach Dr doxycycline with dairy

    Reply
  • priocah Декабрь 8, 2022 at 3:12 дп

    root powder from three commercial suppliers over the counter fertility drugs NED breast and prostate cancer

    Reply
  • assontisy Декабрь 8, 2022 at 8:26 дп

    However, in 2013, a self acknowledged preliminary study showed patients with specifically ductal or lobular intraepithelial neoplasia having an increased risk of local recurrence with lipofilling 57 omifin where to buy

    Reply

Оставьте свой ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *